Le lac de Tonle Sap est le plus grand pourvoyeur de poissons. Les zones inondées de la plaine de Chak Tomuk sont les plus grandes productrices de riz (provinces de Battambang, Kampong Thom, Kampong Cham, Takeo, Prey Veng et Svay Rieng).
此外,平原地区的洞里萨湖产鱼最多,Chak Tomuk平原附近的洪泛区是最大的产粮区,如马德望、磅通、磅湛、茶、罗勉和柴桢省。