On a à hauteur des morceaux de viande.

还可以看到肉。

Les morceaux sont bien enrobés de sauce.

些肉上都是酱汁。

Et maintenant, je remets mes morceaux, hop, de viande.

现在，我重新放入我的肉。

Pour que les morceaux soient bien enrobés de sauce.

是为了让肉完全裹上酱汁。

Oui, j’en ai toujours. Une petite blanquette?

我一直都有。来一点儿白汁肉？

Après 1 jour de marinade, j’enfile les morceaux de viande sur les bâtons à brochettes.

经过一天的腌制，我把肉穿到烤串上。

Chaque convive y trempe des morceaux de viande, de légumes et d’autres ingrédients.

每位客人将肉、蔬菜，和其他配菜放入其中。

Donc c'est très très fort, pour bien saisir les morceaux de viande, j'assaisonne.

所以火现在非常非常大，要煎好肉，我调下味。

Je récupère les morceaux de légume et les morceaux de viande dans un chinois.

我用漏勺捞出蔬菜和肉。

Incorporer tous les morceaux de viande dont on aura pris soin d'enlever les parties les plus grasses.

混合所有肉其中我们将注意拿走最肥的几。

Jean-Paul reconnaît qu'il n'utilise pas que des morceaux de choix, pour fabriquer ses steaks hachés.

让-保罗承认，他并不只使用肉来制作他的碎肉牛排。

Pendant que la poêle chauffe, je récupère mes morceaux de viande, mes légumes.

当平底锅加热时，我拿出我的肉，我的蔬菜。

Dans un sautoir, je mets de l'huile d'arachide et je vais faire revenir mes morceaux de viande.

我加入一点花生油到炒锅中，我会炒制我的肉。

Le boucher：J’en ai toujours. Une petite blanquette?

Le boucher : 我一直都有。来一点儿白汁肉？

Ensuite, retirer du faitout les morceaux de viande, et continuer la cuisson des haricots noirs pendant 30 minutes.

然后，拿出双耳盖锅里的肉，且继续煮黑色四季豆大约30分钟。

Nous ne sommes pas des morceaux de viande.

- 我们不是肉。

Bon là, je vais décamper mon morceau, mais avant ça, je vais préchauffer mon four à 200 degrés.

我要把我的肉捞起来，但在此之前，我要把烤箱预热到 200 度。

Surtout, n'ayez pas peur de laisser des morceaux.

特别是，不要害怕鳟鱼酱里有肉。

Ce sont des haricots dans lesquels on a fait mijoter tous les morceaux de viande.

- 些是我们用它来煮所有肉的豆子。

Sur des vidéos publiées par le chef cuisinier, on voit le Président du Venezuela déguster des morceaux de viande.

在师发布的视频中，委内瑞拉总统正在享用肉。