Ils craquent alors pour des bufflonnes, des bovins adeptes des zones humides.

他们最后选择水牛——一种喜欢湿地的牛。

Marisa trait ses bufflonnes 2 fois par semaine.

玛周给水牛挤两次奶。

Délicieuse sans vraiment le lait de bufflonne dans son ensemble Pâturages.

水牛牛奶制作的真的很好吃，是农场的美食。

Oui, et maintenant, elle est entièrement au lait de bufflonne.

是的，在都是用水牛乳。

Le lait de vache se négocie 50 centimes du litre, 3 fois moins cher que celui de bufflonne.

牛奶的交易价格是升50美分，比水牛乳便宜三倍。

Pour obtenir la certification, les producteurs ont entre autres, l'obligation d'utiliser du lait frais de bufflonne, produit dans quatre petites régions d'Italie.

为认证，生产者，在意大利的四个地区生产时，有义务使用新鲜水牛奶。

Pour brouiller les pistes, certains producteurs utilisaient donc du lait de bufflonne, cette fois-ci, mais en provenance de l'étranger, beaucoup moins cher.

因此，为混淆视听，一些生产商在使用水牛乳。它们产自国外，便宜多。

Oui, on vend beaucoup plus de burrata que de bufflonne, environ 120 kg de burrata par semaine et 90 kg de bufflonne.

是的，我们卖的布拉塔比布法罗多多，周卖出约120公斤的布拉塔和90公斤的布法罗。