Maintenant on va rajouter la cassonade !

现在们要加入粗！

Je vais mettre un peu de cassonade.

加点。

Maintenant, je vais mélanger ma cassonade et mes jaunes.

现在来把和黄混合在一起。

Attends que je le sucre, disait la Levaque, en mettant la cassonade d’avance dans la cafetière.

“等放点，”勒瓦克老婆说着先把粗制放在咖啡壶里。

Cherchez pas, la cassonade c'est juste du sucre roux.

不要去搜，粗就是色。

C'est la première fois que je le fais, kiwi, concombre, cassonade et tomme de Jean Charest.

这是第一次这样做，猕猴桃，黄瓜，粗和Jean Charest奶酪。

La cassonade le jus de citron, les glaçons, les fraises. Tout remonte

，柠檬汁，冰块，草莓。所有东西都要搅拌起来。

Je vais les faire blanchir un petit peu pour que la cassonade commence à fondre dans mes jaunes.

让它们变得白一点，以便开始在黄中融化。

Ensuite je vais préparer pour ma cuisson des pommes un sautoir avec du beurre, du sucre cassonade et du miel.

然后会准备用黄油，和蜂蜜，煮苹果。

Il ne me paie pas, je vends les cassonades treize cents livres.

他不付钱给，卖一千三百英镑。

De la cassonade un peu de fécule de maïs, du sirop d'érable et ensuite je vais mettre de la cannelle fraîchement moulu.

一点点粗，少量玉米淀粉，槭浆，然后要加入新鲜碎桂皮。

Commencez par préchauffer votre four à 220 degrés, dans un grand saladier mélangez la farine, la levure, le sucre cassonade, puis le beurre.

首先将烤箱预热至220度，在一个大碗里混合面粉，酵母，，然后是黄油。

Voici les ingrédients : asperges vertes, petits pois, chou pointu, sauce soja, huile de sésame, sucre cassonade, vinaigre de riz, farine de blé, de l'eau, fleur de sel.

绿芦笋，豌豆，高丽菜，酱油，麻油，粗，米醋，小麦粉，水，盐之花。

Je vais le poêler dans une poêle très chaude avec un tout petit peu de cassonade, de sel, poivre, un petit peu de quatre épices et de muscade.

会在一个非常热平底锅里用一点点、盐、胡椒粉、一点点四种香料和肉豆蔻煎炸。

Ensuite, on va préparer une petite sauce : deux cuillères de sauce soja, deux cuillères d'huile de sésame, quatre cuillères de vinaigre de riz et deux cuillères de sucre cassonade.

两勺酱油，两匙香油，四匙米醋，和两匙。

Pour la pâte, il vous faut de la farine de blé, de la farine de céréales, de la levure fraîche, de l'eau, du sel et un peu de cassonade pour la coloration.

至于面团，您需要小麦粉、谷物粉、新鲜酵母、水、盐和少量作为色素。

Donc là je prends ma poêle, je vais y mettre du beurre, du sucre cassonade, et je vais les faire prendre un peu comme un caramel, sans trop pousser la cuisson non plus.

所以，拿出平底锅，加入黄油和黄，然后用温和火将它们稍微煮化，不要煮太久。

– Vous allez comprendre : il s'agissait d'un prêt… L'emprunteur me donne en caution des cassonades avec condition que je vendrais si le remboursement n'avait pas lieu à une époque fixe.

– 你会明白：这是一笔贷款......借款人给作为担保，条件是如果不在固定时间还款，会卖掉。

Il ne restait plus de café, elle dut se contenter de passer l’eau sur le marc de la veille ; puis, elle sucra dans la cafetière, avec de la cassonade. Justement, son père et ses deux frères descendaient.

咖啡已经没有了，只好把昨晚剩下一点渣子再放进壶里煮，加些粗。这当儿，父亲和两个弟兄下楼来了。

Elle le crut, bien qu'ils ne se missent à la longue table couverte de nappes de lin et de vaisselle d'argent que pour prendre une tasse de chocolat à l'eau avec un morceau de cassonade.

她相信了他，尽管他们只是坐在铺着亚麻布和银盘子长桌旁，喝一杯加了一块巧克力。