Tout d’abord, il faut rincez la viande à l’eau froide, puis la mettre dans un faitout et la recouvrir de 5 litres d’eau.
首先，用冷水冲，放入双耳盖锅中，放入5升水盖满。
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Ensuite, retirer du faitout les morceaux de viande, et continuer la cuisson des haricots noirs pendant 30 minutes.
然后，拿出耳盖锅里肉块，且继续煮黑色季豆约30分钟。
Pour la cuisson, il est préférable de prévoir un grand faitout dans lequel de l'eau aura été portée à ébullition.
对于煮，最好是预见一个耳盖锅其中水将沸腾。
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划词翻译
详细解释
冲
，
放入双耳盖锅中，放入5升水盖满。
法语
耳
肉块，且继续煮黑色
季豆
约30分钟。
