Tout d’abord, il faut rincez la viande à l’eau froide, puis la mettre dans un faitout et la recouvrir de 5 litres d’eau.
首，水将肉冲洗干净，着将肉放入双耳，放入5升水满肉。
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Ensuite, retirer du faitout les morceaux de viande, et continuer la cuisson des haricots noirs pendant 30 minutes.
后从锅中取出肉块，继续煮黑30分钟。
Pour la cuisson, il est préférable de prévoir un grand faitout dans lequel de l'eau aura été portée à ébullition.
对于烹饪，最好个大锅，将水煮沸。
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划词翻译
详细解释
，
水将肉冲洗干净，
着将肉放入双耳
，放入5升水满肉。
后从锅中取出肉块，继续煮黑
30分钟。
个大锅，将水煮沸。
