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L'action des levures permet la fermentation alcoolique.

母分解单糖,糖份转化成精—及发作用。

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Le gaz carbonique est produit en abondance dans certaines fermentations.

在某些物质的发过程中可产生大量的碳酸气。

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Le vin est une boisson alcoolisée obtenue par la fermentation du raisin.

是一种经过葡精饮料。

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On les enlève avant la fermentation.Il donne en effet des tannins verts, désagréables sur le palais.

在进入发程序之前,果柄需要被摘除,否则,它会染上酸涩的味道。

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L’oxygène oxyde le vin.Avant et après la fermentation, c’est un défaut.

在发程序之前和之后,化作用会带来消极的结果。

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Les fermentations décomposent les viandes.

腐烂。

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Par contre, pendant la fermentation, lorsque le vin est en fût, une oxydation contrôlée a lieu.

然而,在发过程中,人为的化程序会应用在橡木桶里的葡

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Ruby a été la couleur, remplissage de fruits, goût équilibré. 100% en acier inoxydable récipient de fermentation.

红宝石色,果味充盈,口感均衡。100%不锈钢容器中发

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Celles-ci sont présentes naturellement à la surface des grains mais elles peuvent aussi être ajoutés pour favoriser la fermentation alcoolique.

颗粒外就附着有母菌,但我们可以通过人为添加母优化其发条件。

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D'innombrables usines de fermentation, services médicaux et établissements de recherche sont équipés pour produire des agents biologiques.

有无数的发、医疗和研究设施,有能力制造生物制剂。

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Les principaux produits de fermentation biologique des matières premières, la synthèse chimique de matières premières, des préparations pharmaceutiques près de 100 variétés.

主要产品有生物发原料药、化学合成原料药、医药制剂近百个品种。

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Société de distribution dans la province de Guangdong Institut de microbiologie de produits biologiques au moyen d'une fermentation spéciale et de processus d'extraction.

公司经销广东省微生物研究所的生物制品采用特殊的发、提取工艺。

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Pour son programme biologique, l'Iraq n'a pas pu obtenir le matériel de fermentation nécessaire pour une installation réservée à la production d'armes biologiques.

伊拉克的生物武器方案未能为生物武器专用生产设施采购到发设备。

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Les inspecteurs sont entrés dans un seul bâtiment qui était ouvert, à savoir le bâtiment où se déroule la fermentation et la préparation des boissons.

视察员进入一个开着门的建筑物,这是发和酿造车间。

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Les transferts effectués par l'intermédiaire d'entreprises privées sont rares et concernent en général des techniques relativement matures, telles que la culture de tissus et la fermentation.

通过私营企业的转让极少,通常需要有更加成熟的技术,例如组织培养和发技术。

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Chaque famille recevra un moulin et un digesteur pour produire du biogaz qui résulte de la fermentation anaérobie du fumier de purin utilisé comme matière première.

另外每个农户还发给一台秸秆粉碎机和一套沼气发生器,以便通过厌分解产生沼气,其废渣还可以当肥料用。

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Le vin est une boisson alcoolisée obtenue par la fermentation du raisin. Selon le raisin utilisé pour la vinification, le vin peut être rouge, blanc ou rosé.

是一种经过葡精饮料。根据所用于酿的葡(种类),葡可以是红色,白色或粉红色的。

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Le secteur des biotechnologies a importé la plupart des technologies de base qui concernent, entre autres, la fermentation et la production de vaccins et de médicaments.

生物技术部门进口了多数促成技术,如发、疫苗和药物生产技能。

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"Haut de concentration d'acide acétique fermentation technologie" projet dans la province de Hebei par le ministère du Commerce et le premier prix du progrès scientifique et technologique.

“高浓度醋酸发技术”项目获河北省及原商业部科技进步一等奖。

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Je fermentation et l'affinage des entreprises utilisent de l'équipement, en 2005, la société a lancé la technologie de production avancée, la qualité des produits EP, USP exigences.

我公司发和提炼均采用国内先进设备,2005年公司引进国际先进生产工艺,产品质量达到EP、USP要求。

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法国青年Cyprien吐槽集

Si c’est Triple Karmeliet, c’est triple fermentation !

如果“Triple Karmeliet”,就会三次发了!

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国家地理

La clé, c'est la fermentation lente.

关键在于缓的发过程。

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5速法语

La différente c'est que le champagne a une deuxième fermentation pour avoir des bulles, pour devenir pétillant.

不同的,香槟要经过二次发才能产生气泡,变成气泡酒。

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法国青年Cyprien吐槽集

On vous a bien conseillé. - C’est une double fermentation.

很好的建议吧! -这二次发的啤酒。

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Cooking With Morgane(老挝菜)

Cette fermentation va avoir lieu grâce au riz gluant cuit qu’elles contiennent.

这种发因为它们里面含有的熟糯米。

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5速法语

La fermentation dure une dizaine de jours en moyenne.

平均持续十天左右。

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Food Story

Et mis dans cette étude pendant deux jours où la fermentation va s'opérer.

再放到这个设备中,进行两天的发

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自然之路

Ce qu'on appelle une fermentation alcoolique, ça va faire des bulles, et de l'alcool.

我们称之为酒精发,这会产生气泡和酒精。

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5速法语

La fermentation, c'est le processus où le sucre des raisins est transformé en alcool.

葡萄中的糖转化为酒精的过程。

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Cooking With Morgane(老挝菜)

Si vous ne les consommez pas après la période de fermentation, conservez-les au réfrigérateur.

如果您在发期后不即刻食用,就把它们放在冰箱里。

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Food Checking

Ils ont tous pour but de favoriser la fermentation, le réseau, le volume du pain, et parfois même la conservation.

它们都为了促进发、连接、面包体积,有时甚至还有保存。

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5速法语

Après la fermentation, le vin est transféré dans des fûts en chêne pour le vieillissement.

后,葡萄酒被转移到橡木桶中陈酿。

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Food Story

Comme on n'a pas d'artifice chimique dans la fabrication, on est obligé de respecter ces étapes naturelles de fermentation.

由于生产过程中没有化学添加剂,我们必须遵守这些自然发的步骤。

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硬核历史冷知识

Et enfin, il est possible qu'à l'intérieur même du réservoir, un processus de fermentation ait fait monter la pression !

最后,油罐内部的发过程,可能增加了压力!

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JT de France 2 2023年5月合集

Le secret de cette boisson, c'est la fermentation.

- 这种饮料的秘诀在于发

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JT de France 3 2022年12月合集

C'est elle qui va permettre la fermentation du thé.

她让茶发

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JT de France 3 2023年5月合集

Ce sont des oxydations de 60 jours, des fermentations d'un an.

这些 60 天的氧化,一年的发

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魅力无穷的传统手工业

Tout se fait naturellement, par la fermentation lente et naturelle, sur des durées qui sont effectivement assez longues.

一切都自然完成的,通过缓和自然的发,在实际上相当长的时期内。

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JT de France 3 2023年5月合集

Une de ses spécialités: l'oxydation et la fermentation des produits.

其专长之一:产品的氧化和发

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JT de France 2 2022年6月合集

16 heures de fermentation et, après, la pâte reste encore 48 heures dans la chambre froide.

16 小时,之后,面团在冷藏室中再放置 48 小时。

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