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1- Lavez les tomates et retirez le pédoncule. Creusez délicatement dans les tomates pour en recueillir le jus et la chair. Versez dans le mixer et mixez pour obtenir un jus. Réservez.

西红,去蒂。仔细挖空西红,收集汁水和果肉,放入成汁。待用。

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YouCook Cuisine 小哥厨房

C'est parti, on va juste les couper grossièrement et enlever bien entendu le pédoncule.

开始吧,我们要将西红柿草草地切成块,当然要去掉啦。

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YouCook Cuisine 小哥厨房

N'oubliez pas la petite croix et le pédoncule.

不要忘记果核和果柄哦。

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美食法语

J'enlève le pédoncule et je vais tailler juste quelques petites lanières assez fines.

把柄去掉,然后只需要切几条细细的长条就可以了。

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Jamy爷爷的科普时间

Bien que sa forme ne soit pas allongée, c'est une citrouille, ça se voit au niveau du pédoncule.

虽然它没有长长的形状,但这是一个番瓜,您可以从茎部看出来。

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自然之路

C'est à dire qu'il n'y a pas de petites tiges, qu'on appellerait un pédoncule, ou un pédicelle plutôt, qui écartent les fleurs.

也就是说,没有我们称之为柄,或地说是的东西将开。

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自然之路

Vu que le pissenlit ne fait pas de tige, vous vous rappelez, uniquement un pédoncule, on trouve ces inflorescences en boutons au centre directement.

由于蒲公英没有茎,你记得,只有一个,我们直接在中心的蕾中找到这些序。

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YouCook Cuisine 小哥厨房

Je commence par monder mes tomates, mais juste avant je fais une croix sur le bas de la tomate et je retire le pédoncule.

首先我来给西红柿去掉皮,但在这之前,我要在西红柿底部画个叉叉,去除果

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自然之路

Il y a tous les pédoncules qui se recourbent, et là on est sûrs.

有所有弯曲的,我们信。

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自然之路

Le pissenlit il a une tige, oui, mais on l'appelle le pédoncule, maintenant vous le savez.

蒲公英有茎,是的,但它叫做,现在你知道了。

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自然之路

Ca, ce n'est pas une tige, c'est ce qu'on appelle le pédoncule, qui va porter l'inflorescence.

那不是茎,它被称为,它将携带序。

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JT de France 3 2023年6月合集

Il faut une écriture régulière et fine, un pédoncule qui cerne, et il faut qu'il soit cueilli à maturité.

它需要一个规则和精细的文字,一个识别的, 并且必须在成熟时采摘。

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YouCook Cuisine 小哥厨房

Après avoir bien enlevé le pédoncule, alors en fait, toutes les petites incisions sur les tomates, on va venir les plonger dans l'eau bouillante.

去掉,切划好口子后,我们要将西红柿浸入沸水中。

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Jamy爷爷的科普时间

C’est un galeux d’Eysines et c’est un potiron comme en témoigne sa forme, bien ronde, bien dodue, et son pédoncule spongieux comme un bouchon de liège.

这是一个巨型南瓜,它是一个笋瓜,您可以通过它的形状看到,它非常圆,丰满,它的海绵状的茎像一个软木。

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自然之路

Alors que la pâquerette va voir le pédoncule, cette petite tige qui porte l'inflorescence s'appelle un pédoncule, qui part directement du sol.

然而雏菊你可以看到柄,小小的承载着瓣的的茎就是柄,它直接从地里长出来。

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Jamy爷爷的科普时间

Si elle se détache de l'arbre, c'est qu'elle est mûre. Sur les étals, la poire d'été doit être souple autour du pédoncule et celui-ci doit être bien attaché au fruit.

如果它从树上下来,它就是成熟的。在货架上,夏梨的周围应该是柔软的,应该很好地连接在果实上。

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自然之路

Pareil on peut manger son pédoncule à la vapeur, à la poêle, comme on veut, même cru grignoter comme ça, c'est amer aussi un petit peu mais c'est pas pas désagréable.

同样,我们可以用蒸的、煎的,都行,或者生吃来吃它,尽管有点苦,但也不算难吃。

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自然之路

Pour être sûr de ne pas confondre le pissenlit attendez que cette partie sorte, c'est-à-dire le pédoncule, une fois que le pédoncule sort, qu'il est bien creux et avec un latex vous ne pouvez pas vous tromper.

为了保不会将其与其他植物混淆,请等待这部长出来,也就是等它的茎柄长出来。当茎柄完全生长出来并带有乳状汁液,你就不会再弄混了。

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Jamy爷爷的科普时间

Ce dessert consiste à éplucher une poire en conservant son pédoncule, à la pocher, c'est à dire la cuire dans un mélange de sucre et d'eau, puis à la napper de chocolat chaud et à la servir accompagnée d'une glace à la vanille.

这道甜点包括削去梨子的皮,保留其茎,水煮,即在糖和水的混合物中煮,然后用热巧克力覆盖它,并与香草冰激凌一起享用。

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