Et on fini par rapper du parmesan!

最后我们来擦点帕马干酪！

Un peu de parmesan qu'on va râper.

一点儿我们将擦成碎末的帕马干酪。

Et je rajoute le parmesan dedans en mélangeant le tout.

我把帕马干酪加进去，把所有东西都混合在一起。

Tu as besoin d'un citron, d'un ail, de parmesan.

你需要一个柠檬，一和一些帕马干酪。

Avec ça, on a des tuiles d'amande qui remplacent le parmesan.

此外，还会用杏仁脆片替代帕马干酪。

Je veux bien du parmesan, mon frère s'il te plaît !

当然，兄弟，给我来点！

Pendant ce temps on va bien mélanger la crème, bien faire fondre le Parmesan.

在此期间呢，我们要好好搅拌奶油，融化帕马干酪。

Je vais venir prendre du parmesan en poudre On mélange bien tout ca

我要加入粉状帕马干酪。把这些搅拌均匀。

Le parmesan va également bien saler la sauce.

帕马干酪也会使酱料变得很咸。

Provolone, un bon parmesan affiné, c'est comme bon.

普罗旺斯干酪，陈年的帕马森奶酪，都很好。

Je termine avec quelques zestes de citron, un peu de poivre et on va mettre du parmesan en neige.

我最后放一些柠檬皮，一点胡椒粉，我们会在根部放一些帕马干酪。

Pour cela, il vous faut de la chapelure décape du parmesan et du persil. Mélangez le tout aux tentacules.

为此，您需要面包屑、帕玛森干酪碎和欧芹。把所有东西和鱿鱼触手混合起来。

Pendant ce temps, je vais passer au parmesan.

这期间，我将开始着手帕马干酪。

Je pars sur un sablé parmesan pour faire ma base.

我会用帕马干酪的饼干来打底。

Les plus connus sont d'origine italienne comme le parmesan.

其中最著名的源自意利，如帕马干酪。

Puis je vais prendre du parmesan et venir le râper directement dans le mortier comme ceci.

然后我要取点帕马干酪，像这样把它擦成丝，直接放入研钵中。

Je vais faire une crème de parmesan, donc un peu de crème.

我将做帕马干酪奶油，因此一点儿奶油。

Vous pouvez les accompagner d'une petite crème de parmesan, aux herbes, c'est à votre goût.

你可以搭配帕马干酪奶油酱，根据你的口味来。

Je vais verser ma crème de parmesan dans le butternut.

我将把我的帕马干酪奶油倒入胡桃里。

Donc un bloc de parmesan, comme ça.

因此一块帕马干酪，像这样。