Aujourd'hui je vous faire des pickles d'oignons.

今天，我要给你们葱。

Et voilà les amis vous savez maintenant faire des pickles.

好了，朋友们，现在你们知道葱的法啦。

Il ne faut pas trop en mettre des pickles.

泡菜不要放太多。

Ensuite, avec les feuilles, faire des pickles d'endive, légère.

然后，和叶子一起轻微制的苦白菜。

Les petits légumes en pickles sont prêts !

制的蔬菜已经准备好了!

Des petits pickles de chou-fleur violet.

再加上一点紫色花椰菜泡菜。

J'ai décidé de mettre des graines de pavot torréfiées, un pickles de potiron pour ramener un petit peu d'acidité.

再加入烤香的罂粟籽、和南瓜酸泡菜来增加一点酸度。

On a choisi une sauce tartare, une sauce au curry et une sauce pickles.

我们选择了塔塔酱、咖喱酱和泡菜酱。

Alors les pickles vous pouvez en faire avec des carottes, des oignons, peut-être même des concombres.

你们可以配上胡萝，黄瓜。

J'aime beaucoup le mélange du fromage avec les pickles.

- 我真的很喜欢奶酪和泡菜的混合物。

Après, il va y avoir plein de légumes, donc radis, des navets, oignons en pickles, carottes en pickles.

之后会有很多蔬菜，所以萝， 萝， 葱，胡萝。

En entrée, sur un bouillon d'oignons gélifié, une focaccia et des pickles d'oignons locaux.

作为开胃菜，搭配凝胶葱汤、佛卡夏面包和当地葱泡菜。

À vous de faire vos propres pickles, et puis montrez les nous sur YouCook, on veut les voire très vite. En attendant, on vous fait plein de bisous.

到你们啦，好后上传到Youcook上给我们看看，我们希望很快就能看到你们的。在那之前，亲亲你们。

Il va être présent en pickles, il va être présent en gelée, avec un petit bouillon qui va venir faire fondre cette gelée à la fin.

它会出现在泡菜中，会出现在果冻中，加上一点肉汤，最后会融化这种果冻。

Et voilà à quoi ressemblent des pickles, mais ce n'est pas terminé, maintenant je mets un peu d'huile d'olive dans ma poêle et je fais revenir les pickles sans les colorer.

这就是葱的样子，但我们还没有好，现在我向锅里加点橄榄油，倒入本色的葱。

Je vais faire des pickles de chou-fleur.

Nous avons du butternut, quelques pickles de radis, de l'oignon rouge, vinaigrette au gingembre et fromage frais à la moutarde.

Tant que oui, cette purée en fait, jouer sur un Pickles de choux.

再用酸的元素，比如制的花椰菜来平衡口感。