La prochaine étape, c'est le praliné.

下步是做果。

On est sur un praliné, on fait nous-mêmes notre praliné de base.

们在做果，们自己做平常的果。

Je vais prendre un caramel beurre salé, un praliné-noisettes aussi.

要份咸黄油焦口味，还有份果榛子口味。

Sa spécialité à base de crème praliné.

它的特色是杏奶油。

On peut trouver des pralines pour tous les goûts, au caramel, au sel, au praliné, et même à la crème de liqueur.

们可以找到各种口味的巧克力，焦味、盐味、太妃酱味，甚至奶油利口酒味。

Dans mon enfance que j'aimais, c'était une sorte de chocolat avec du praliné ou de la nougatine et des negus.

小时候很喜欢种巧克力，里面有杏或奶油夹心。

Ce qu'on appelle le praliné, c'est le caramel mélangé aux amandes.

所谓的果是与杏混合的焦。

Moi, je suis très fan des du praliné, j'en ai déjà et cetera.

， 非常喜欢普拉林， 已经有些等等。

Le coup d'œil ça vient à la fin, quand on enveloppe le praliné de chocolat.

最后，当们用巧克力包裹果时，目了然。

C'est parfait. - Crème au beurre ou praliné, une constante.

太完美了。- 奶油或果，常数。

Fourré riz soufflé et praliné mais surtout solide, et pas qu'en apparence.

填充爆米花和果，但最重要的是坚固，不仅在外观上。

Ça a un côté un peu praliné de noix de pécan, ce que je voulais.

它有点山核桃果的面，这就是想要的。

La vendeuse de la chocolaterie : Après donc en praliné toujours ? Oui ?

所以它还是果？是吗？

Amaury termine les préparations de son gâteau au chocolat praliné.

阿毛里完成了他的果巧克力蛋糕的准备工作。

Au départ, on passe seulement avec blanche et surtout de ce chocolat et ici, c'est plutôt ne sont pralinés que de mousse au chocolat.

最初，们只通过白色，特别是这种巧克力，在这里，它更像是果只有巧克力慕斯。

La praline est une ode à la création avec parfois quelques extravagances. - Ce mois-ci, j'ai décidé de marier un praliné amande avec de l'oignon frit.

果是创造的颂歌，有时有些奢侈。- 这月，决定嫁给杏果和炸洋葱。

Elles représentent mes desserts « signature» une cassette chocolat, une cassette stéréo, une sorte de multiprise chocolat, un œuf praliné noix de coco caramélisée et des éclats d’écran de clavier.

它们代表的" 招牌" 甜点，巧克力盒，立体声盒，种巧克力条，焦椰子果蛋和键盘屏幕芯片。

L'alcool coule à flots pendant plusieurs jours, et quelle orgie de sucreries ! À Cologne, lors des défilés, 330t de bonbons, 700 000 tablettes de chocolat, et 220 000 sachets de pralinés se déversent sur les festivaliers.

数日酒水畅饮，甜食狂欢！在科隆，游行期间，330吨果、700000块巧克力、220000袋果被倒在过节的身上。

Ouais, c'est un classique de la pâtisserie française, pâte à choux, crème noisette ou praliné, euh maintenant il y a plus qu'à le revisiter, à l'alléger, elle sublimée, et il y a à lui donner une forme un peu différente, en fait nouvelle génération, quoi.

是的，它是法国糕点，卷心菜面团，榛子奶油或果的经典，呃，现在不仅仅是重新审视它，减轻它，它升华，并且有稍微不同的形状，实际上是新代，什么。