" Mais comment est ce qu'on fait du riz à sushi ? "

米怎么做来着？

Tu décides donc de manger des sushis en rentrant du travail.

因此你决定在下班回家吃。

Après, vous êtes allés manger des pizzas, des sushis, une paella et un couscous ? !

然后，你们吃了披萨、、西班牙海鲜饭，和古斯古斯？

Et donc, à un moment, il m'tend un de ses sushis.

然后有一次，他递给我一个。

Peut-être avez-vous déjà lu un manga en mangeant des sushis arrosés de quelques gouttes de yuzu.

也许你已经有过这样的经历：一边吃淋着几滴柚子汁的，一边读漫画。

Le deuxième resto, c'était un des meilleurs sushis haut de gamme de Tokyo.

第二家厅是东京最顶级的店之一。

Tu peux me montrer comment tu fabriques tes sushis ?

你能告诉我你是怎么做的吗？

Après c'est quelque chose un peu revisité, on fait des sushis au foie gras et à la figue.

之后我们尝试一些新花样，制作鹅肝和无花果。

Voilà donc 5 trucs à savoirs sur les sushis.

这里有五个你需要知道的关于的事情。

Moi, j'aime prendre l'analogie d'un restaurant de sushis.

我佷喜欢举店的例子。

Mais je te dis un truc : on ne fait pas de sushis au saumon au Japon.

日本没有三文鱼。

Japonais. La seule solution pour manger des sushi, c'est donc de les préparer soi même.

想吃的唯一办法，就是自己动手。

Ça serait ça où j'aurais dû découper pour le sushi.

我觉得这块是应薄片做的地方。

Ce n'est pas du sushi, c'est juste... un simulacre de sushi, quoi.

这不是，它只是… … 模拟。

Nous c'est un peu un meeting pot, on fait des sushis, on fait tout sauf la chose traditionnelle à Noël.

我们家更像是一个聚会，我们会做，我们什么都做，除了圣诞节的传统食物。

Mais que le sushi, comme c'est sa spécialité, il le sert DÉJÀ parfaitement préparé, prêt à être savouré.

但是他的专长，他端上来的已经是完美准备好的，直接享用就行。

Pizza, sushi et couscous font partie des menus mais pas au détriment des plats traditionnels français. »

比萨、和古斯米为菜单的一部分，但这不以牺牲传统的法式菜肴为代价。

Vert et piquant, le wasabi, cette pâte verte qui relève le goût des sushis, le plat traditionnel japonais.

又绿又辣，芥末，这种绿色的糊状物，可以增强日本传统菜肴的味道。

Des bars, des restos ouvrent tous les jours et cette sushi mania essaie maintenant de gagner la province.

每天营业的酒吧，馆，这种狂热现在正试图到攻略本省。

Il vaut mieux manger des sushis, c'est quand même beaucoup plus intéressant.

还不如吃，这有趣多了。