Les données concernant la nutrition révèlent que la malnutrition protéocalorique, l'anémie ferriprive, le goitre et autres troubles liés aux carences en iode, l'avitaminose A et l'empoisonnement au manioc constituent des problèmes de santé publique graves.

营养数据表明，蛋白质能量营养不良、贫血、甲状腺和其他碘失、生素A乏和木薯中毒构成严重的公众健康问题。