Tchac, c'est parti !
Salut à tous, aujourd'hui nous allons faire une terrine de pâté coupée au couteau.
Pourquoi coupée au couteau ?
Parce que vous n'avez pas tous un hachoir à la maison, donc là, on va le faire de manière très artisanale, ok ?
C'est une technique de conservation par pasteurisation.
Qui dit conservation, dit bocal, et quand on dit bocal, on dit quoi ?
On dit le parfait, notre partenaire pour cette recette.
Et pourquoi le parfait ?
Parce que c'est une marque française qui existe depuis plus de 100 ans et qui est fabriquée dans le coeur de l'Auvergne, et ça j'y tiens.
Voilà, et ici vous avez le code promo en descriptif pour pouvoir commander des bocaux sur la boutique en ligne du parfait, et vous pouvez aussi commander du matériel sur ma boutique en ligne, et vous avez aussi une vidéo qui s'affiche quelque part par là dans un coin, en haut normalement, d'après ce qu'on m'a dit, et qui vous indiquera vraiment toutes les règles d'hygiène qui sont très très très strictes pour pouvoir réaliser ces bocaux, ok ?
