La Chine est le premier pays au monde à planter le riz. Cela est évident dans le reste de riz couvrant une superficie de 400 mètres carrés trouvée dans les ruines de Hemudu dans le comté de Yuyao, Province de Zhejiang, qui remonte à plus de 6000 ans. 中世界上最早水稻的家。浙江省余姚县河姆渡遗址,距今已6,000多年。在这个遗址中发现分布遍及400平方米的水稻遗物,证明中最早水稻的家。